Buku ini hadir untuk membantu para pembaca atau pengusaha kuliner yang berminat untuk mengembangkan usaha batagor secara online dengan modal kecil. Buku ini akan membantu anda belajar secara lengkap langkah-langkah oprasional usaha batagor, mulai dari oprasional pembuatan bahan, sistem portioning, cara saji, pengemasan dan pemasarannya sehingga pembaca bisa mempraktikkan secara mandiri